Жареный картофель с сельдью на сковороде

Автор: konfetasladkaa

Описание: Вы разделяете страсть к вкусным и простым рецептам? Тогда жарим картошку вместе с селедкой! Самое время для этого сытного и питательного блюда. Неважно где Вы его приготовите на костре или плите. Результат превзойдет ожидание!

Ингредиенты

Сельдь (4 филе (свежемороженая)) — 2 шт
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 мл
Сухари панировочные — 30 г
Масло растительное — 50 мл
Тимьян
Соль

Приготовление

Картофель нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. Сверху выложить кусочки филе свежей сельди. Посыпать нарезанным луком и полить растительным маслом. Накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Приготовить смесь из яиц, молока и соли. Снять сковороду с огня, посолить и залить смесью из яиц и молока. Посыпать панировочными сухарями и тимьяном. Запечь до готовности.
Приятного аппетита!

Жареный картофель с сельдью на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/