Гречиховый суп

Автор: Диана Вкусная

Описание: полезненько и просто, а главное ВКУСНО!!!

Ингредиенты

Крупа гречневая (треть стакана)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский (зелёный и красный)
Картофель
Лист лавровый
Соль
Перец черный
Кинза
Укроп
Чеснок

Приготовление

В двух литрах воды варим гречиху и нарезанную брусочками картошку с лавровым листом. Мелко шинкуем лук, морковь, болгарские перцы и поджариваем

за минуту до готовности кладём часть зелени. Когда греча и картошка будут готовы - кладем поджарку солим, перчим, можно положить не горький зелёный чили перец для аромата, засыпаем зелень и измельчённый зубчик чеснока.

Суп готов. Приятного аппетита!!!

Гречиховый суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/