Описание: "Хачапури" на сковороде - очень быстрый и простой вариант для завтрака или перекуса! Эти вкусные ленивые хачапури с сыром можно приготовить буквально за 15 минут!
Ингредиенты
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Сыр твердый
— 50 г
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Соль
Масло сливочное
Приготовление
✔️ Необходимо отделить желтки от белков. Также заранее подготовим сыр – его нужно натереть на крупной терке.
✔️ В глубокой чашке тщательно перемешиваем творог, белки, муку, разрыхлитель и соль.
✔️ Делим тесто на три равные части. Чтобы шарики не прилипали к рукам и получались ровные, руки смачиваем холодной водой. Из шариков формируем лодочки.
✔️ Сковороду смазываем маслом и выкладываем лодочки
Жарим на небольшом огне с двух сторон.
✔️ В центр каждой лодочки выкладываем желток и посыпаем сыром.
Жарим под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
"Хачапури" на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: "Хачапури" на сковороде - очень быстрый и простой вариант для завтрака или перекуса! Эти вкусные ленивые хачапури с сыром можно приготовить буквально за 15 минут!
