Печенье с орехами

Автор: Химик

Описание: Вкуснейшее печенье, рецептик нашла в журнале, подойдет для грядущих праздничков

Ингредиенты

Мука пшеничная (тесто) — 160 г
Масло сливочное (тесто-75 г., начинка-70 г.) — 145 г
Сахар (тесто -60гр., начинка-125 г.) — 185 г
Желток яичный (тесто) — 1 шт
Джем абрикосовый (начинка) — 3 ст. л.
Орехи грецкие (начинка ) — 150 г
Сливки (начинка) — 50 мл

Приготовление

Замесить тесто, завернуть его в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Тесто раскатать на смазанном жиром противне и смазать джемом.
Духовку нагреть до 170 С
Разогреть сахар с 2 ст л воды до карамельного цвета добавить крупно нарезанные орехи, сливки и масло.
Выложить эту массу поверх джема.
Выпекать в духовке 15 мин. затем нарезать.
Приятного чаепития

Печенье с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/