Описание: Рецепт очень простого, но в то же время, вкусного салата на праздничный стол!
Готовится салат из простых продуктов быстро и просто!
Ингредиенты
Филе куриное
— 300 г
Кукуруза
— 1 бан.
Морковь
(по-корейски)
— 250 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Орехи грецкие
Сыр твердый
— 150 г
Майонез
Соль
Перец черный
Лук репчатый
— 1 шт
Уксус
(для маринада)
— 1 ст. л.
Сахар
(для маринада)
— 1 ч. л.
Вода
(горячая для маринада)
Приготовление
1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, отварить яйца.
2. Мелко нарезать лук, переложить его в глубокую ёмкость, добавить сахар, уксус и залить горячей водой. Оставить мариноваться на 10-15 минут, затем слить маринад.
3. Нарезать кубиками филе и выложить первым слоем, немного слой утрамбовать ( я собираю салат в кольце диаметром 18 см ). Присыпать сверху замаринованным луком, добавить соль и перец по вкусу, нанести слой майонеза.
4. Следующим слоем выложить морковь и нанести сеточку из майонеза.
5. Яйца, натёртые на крупной тёрке, выложить поверх моркови, добавить соль, перец по вкусу, сделать сеточку из майонеза.
6. Следующим слоем выложить кукурузу, нанести слой майонеза и присыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке.
Салат присыпать измельчённым грецким орехом.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Слоёный салат "Фантазия" на праздничный стол — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/