Описание: Хрустящее печенье с бананово-лимонной начинкой.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 250 г
Масло сливочное
— 60 г
Сметана
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1 щепот.
Банан
(небольших)
— 2 шт
Лимон
(цедра)
— 1 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Приготовление
Смешать муку, соль и сливочное масло, руками растереть в крошку.
Добавить разрыхлитель и сметану, замесить тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать одинаковые кружочки.
Для начинки очистить банан и нарезать на толстые кружочки. Каждый обвалять в смеси сахара и лимонной цедры.
Выложить кусочек банана на кружочек теста, накрыть вторым кружком. Прижать пальцами и по кругу вилкой. Таким образом подготовить все печенья. Выложить заготовки на противень и выпекать в духовке при 200°С 15 минут.
Печенье с бананом и лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Хрустящее печенье с бананово-лимонной начинкой.
