Описание: решила попробовать приготовить суп с нутом. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты
Нут
(замоченный в воде на ночь)
— 200 г
Вода
— 1 л
Морковь
— 1
Лук репчатый
— 1
Гвоздика
— 1 шт
Лист лавровый
— 3 шт
Эстрагон
(сушенный)
Сметана
— 3 ст. л.
Соевый соус
— 1 ст. л.
Приготовление
Нут, замоченный в воде на ночь сварить в воде с гвоздикой и лавровым листом (примерно минут 90 у меня ушло). Минут за 15 добавить морковь, натeретую на терке, эстрагон, соевый соус. Когда готово - закинула мелко нарезанную луковицу и сметану (сметану можно и в тарелку добавить вместе с зеленью).
Приятного аппетита!!!
Кислый суп с нутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: решила попробовать приготовить суп с нутом. Получилось очень вкусно.
