Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Минтай со сметаной и морковью

Автор: Okoolina

Минтай со сметаной и морковью

Описание: Даже самая недорогая рыбка может быть очень нежной и вкусной! Нужно просто её приготовить так, как я сегодня сделала. Настоящая домашняя и вкусная еда с малыми затратами для семейного бюджета. Яркая и красивая, она порадует вас в эти последние осенние деньки своими красками и конечно - вкусом!

Ингредиенты

Для сметанной заливки Для основного блюда Для подачи

Приготовление

Минтай со сметаной и морковью ингредиенты Я возьму филе минтая и нарежу его на кусочки шириной~3 см. Очень хорошо для детей и пожилых. Можно рыбку взять кусками на кости. Натираем морковь на средней тёрке. Наливаем масло на сковороду и греем его. Выкладываем морковь натёртую. Мне нравится много моркови, она будет очень вкусная, как дополнение к гарниру. Морковь томим под крышкой, присолив щепоткой соли, почти до готовности. Лук нам в этом рецепте не нужен, в заливке будет чеснок.

Минтай со сметаной и морковью ингредиенты Перекладываем в посуду и на этой же сковороде обжариваем немного кусочки минтая, обваляв их в муке, с обеих сторон. Выкладываем к минтаю морковь на сковороду.

Минтай со сметаной и морковью ингредиенты Делаем заливку. Рубим мелко укроп и чеснок, отправляем в сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Заливаем минтай с морковью и тушим минут 10. Готово!

Минтай со сметаной и морковью ингредиенты Для гарнира я выбрала рис. Подаём. По желанию перчим красным или вами любимым перцем.

Минтай со сметаной и морковью ингредиенты Едим. Очень вкусная и нежная рыбка.


Даже в самый заунывный осенний и дождливый день не стоит забывать, что существует масса положительных и радостных вещей в жизни, в том числе и вкусная домашняя любимая еда!







Минтай со сметаной и морковью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru