Морковный кекс

Автор: Jane

Описание: Морковный кекс от Олейны

Ингредиенты

Морковь — 130 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное (Олейна классическая) — 60 г
Сметана — 40 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Муку смешать с сахаром, корицей, разрыхлителем и содой. В отдельную емкость натереть морковь на мелкой терке, добавить яйцо, сметану и подсолнечное масло, перемешать. Соединить обе смеси, выложить в форму для приготовления кекса. Выпекать при 170 градусах 35 минут.

Морковный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/