Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица фаршированная "Сударушка"

Автор: Pachita

Курица фаршированная Сударушка

Описание: Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Ингредиенты

Приготовление

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Подготовленную курицу положить спинкой вверх.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!),

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу).

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Отделяем мясо от костей (их оставляем для первого блюда).

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Пропускаем филе через мясорубку вместе с очищенной луковицей (или измельчаем в блендаре).

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Чернослив мелко нарезать.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Фисташки потолочь.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Добавить к фаршу чернослив и фисташки, натертый сыр, посолить, хорошо перемешать.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты На блинчик положить начинку и свернуть рулетиком. Проделать так со всеми блинами.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Подготовленные блины укладываем поперёк в курочку. Зашиваем горловину и брюшко.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Смешать мёд с горчицей и маслом.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты На противень расстилаем фольгу и укладываем на неё курочку.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты Смазываем её медово-горчичным соусом. Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 1 час.

Курица фаршированная Сударушка ингредиенты После этого фольгу разворачиваем, поливаем курицу выделившимся соком и ставим запекаться ещё на 10-15 минут, для образования корочки. Готовую курицу укладываем на блюдо, разрезаем и наслаждаемся вкусом и комплиментами в свой адрес.))) Приятного аппетита!!!






Курица фаршированная "Сударушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru