Медовые булочки

Автор: OksanaBB

Описание: Пышные булочки с медом к чаю. Очень быстрый рецепт из дрожжевого теста.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 стак.
Мед — 0,3 стак.
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 3,5 стак.

Приготовление

В растопленное сливочное масло влить молоко. Добавить мед и дрожжи, хорошо перемешать.

Добавить яйцо и соль, перемешать.

Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.

Слегка размять его на хорошо присыпанной мукой рабочей поверхности и разделить на 12 равных частей.

Из каждого кусочка сформировать шарики и выложить их на противень. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 10 минут.

Затем выпекать булочки в духовке при 180°С, пока они не зарумянятся, примерно 15 минут.

Медовые булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/