Салат "Руслан"

Автор: s novruzova

Описание: Нежный, вкусный, сытный салат украсит любой праздничный стол. Фирменный рецепт одного ресторана.

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Грибы консервированные (Грузди!обязательно только эти грибы, рассол из банки слить) — 0,5 литровая бан.
Огурец соленый (очистить от кожицы) — 3 шт
Майонез (для заправки, можно домашний) — 3 ст. л.

Куриное филе бросить в подсоленную кипящую воду и сварить до готовности. Нарезать варёное куриное мясо кубиками.

Яйца сварить вкрутую. Очистить от скорлупы и тоже нарезать кубиком.

Слить рассол из банки с грибами, нарезать грузди. Отправить к мясу и яйцам.

Очистить соленые огурцы от кожицы. Нарезать также кубиком.

Всё смешать, добавить майонез. По желанию можно добавить зелени. Приятного аппетита!

Салат "Руслан" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/