Салат-закуска " Царский рулет"

Автор: ludmilamostova

Описание: Отличное и вкусное украшение праздничного стола. Простой рецепт салата на Новый Год 2021.

Ингредиенты

Форель (слабосоленая) — 250 г
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Морковь — 3 шт
Майонез — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление

1. Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчить с помощью терки. Тоже самое проделать и с отварными яйцами.
2. Красную рыбу нарезать ломтиками.
3. Расстелить пергаментную бумагу и выложить на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
4. В конце выложить ломтики красной рыбы и аккуратно свернуть рыбный салат в рулет.
5. Разрезать салат с красной рыбой на порции и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Салат-закуска " Царский рулет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/