Куриная грудка "От Гордона Рамзи"

Автор: FoodTime_ru

Описание: Как правильно жарить грудку? Готовлю по уроку от Гордона Рамзи. Всё очень просто и быстро, а грудка получилась сочной, пряной и вкусной!

Ингредиенты

Грудка куриная — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Розмарин — 2 веточ.
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

1. Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон
2. Нагреть сковороду, затем налить оливковое масло. Выложить куриные грудки и обжарить с обеих сторон (минуты две).
3. Добавить сливочное масло, веточки розмарина и чеснок.
4. Грудку обжаривать 12-15 минут, аккуратно переворачивая каждые 2 минуты и обливая маслом с травами и чесноком, которое в сковороде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Куриная грудка "От Гордона Рамзи" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/