Торт без выпечки "Любимчик"

Автор: Lusika79

Описание: Всем привет! Предлагаю приготовить творожный торт без выпечки из печенья "Любимчик". Готовится настолько просто, что возможно станет и вашим любимчиком на долгое время! Получается нежный, вкусный десерт и готовится легко и просто. Такой торт непременно понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты

Творог — 400 г
Сахар — 150 г
Печенье (светлое 320г+темное 200 г) — 520 г
Сливки (33%) — 500 мл
Сок (любой,у меня вишневый) — 200 мл

Приготовление

1. Взбиваем миксером холодные сливки минут 5-7, затем добавляем сахар и продолжаем взбивать. Как только сливки загустеют добавляем творог и еще раз все взбиваем миксером до однородной массы.
2. Берем кольцо от разъемной формы (у меня 21 см в диаметре), заранее нарезаем полоски из бумаги для выпечки, смазываем их растительным маслом и приклеиваем к кольцу. Это нам поможет легко и просто достать торт из кольца. Далее макаем печенье в сок и выкладываем по бортику кольца, смазываем печенье кремом. Чередуем слой печенья, слой крема пока не заполниться форма. Оставшийся крем распределяем сверху торта и отправляем в холодильник пропитаться минимум на 1 час. Если вы сделаете торт вечером и оставите его пропитаться до утра, то он станет просто волшебным.
3. После того как торт пропитался, вынимаем его из формы и украшаем какао и кусочками шоколада.

Наш чудесный торт готов! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Торт без выпечки "Любимчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/