Котлетки шарики

Автор: КНЕСИНКА

Описание: очень вкусно и сытно!!!!!мой привереда (муж), которому очень трудно угодить в еде, оценил их и ему понравилось

Ингредиенты

Фарш мясной (свинной/говяжий) — 300/700 г
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 250 г

Приготовление

выкладываем на противень

поливаем майонезом

котлетки готовы

подаем с гарниром

свиной и говяжий фарш тщательно перемешиваем, вбиваем яйцо, добавляем специи по вкусу(соль, перец, магги лучок, приправа д/фарша)
скатываем в шарики (я делаю крупные)выкладываем на раскаленную сковороду, буквально на минутку, обжариваем с двух сторон (чтобы только корочка появилась)
после этого выкладываем на, слегка смазанный маслом, противень
майонезом, перемешиваем с водой, чтобы был пожиже и поливаем котлетки
остаток майонеза можно вылить на сам противень- будет сочней,
ставим в духовку на 20 -30 минут (в зависимости от размера котлеток и духовки

)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА надеюсь вам понравится

Котлетки шарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/