Описание: По этому рецепту котлеты понравятся всем! Котлетки в репчатом луке, обёрнутые беконом.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Вода
— 50 мл
Хлеб
— 2 ломт.
Лук репчатый
— 4 шт
Бекон
— 200 г
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Налить воду на ломтики хлеба и дать размякнуть. Добавить в мясной фарш.
2. В фарш добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
3. Лук почистить, разрезать на две части и отделить открытые сочные чешуи.
4. Заполнить половинки лука фаршем, затем соединить две половинки, обмотать полоской сырокопчёного бекона. Можно закрепить бекон зубочисткой.
5. Поместить котлетки в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Котлеты "Бомбочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/