Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Говядина в сырном соусе с грибами

Автор: obukhov11

Говядина в сырном соусе с грибами

Описание: Даже простое блюдо, приготовленное с любовью, может порадовать ваших родных и близких за праздничным столом.

Ингредиенты

Приготовление

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты Подготовим все ингредиенты к приготовлению блюда. Лук репчатый нашинковать полукольцами, шиитаке промыть, нарезать крупными кусочками.

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты На сковороду добавить 4 ст. ложки топленого сливочного масла, сковороду поставить на средний огонь и хорошо нагреть. Далее выложить нарезанное кусочками/полосками мясо говядины. Обжарить мясо до легкой румяной корочки, далее добавить нарезанный полукольцами лук. Пассеровать лук до мягкости и прозрачности. Мясо посолить и поперчить по вкусу. Далее добавить 1 ст. ложку муки с небольшой горочкой. Мясо перемешать вместе с мукой и обжарить в течение 2-3 мин.

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты Затем добавить 200 мл. молока и 200 мл. воды. Огонь убавить до минимума и готовить мясо в молочной смеси до готовности. За 5-7 мин. до готовности добавить грибы шиитаке.

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты Затем добавить 2 ст. ложки сливочного сыра ТМ "Hochland". Мясо и соус перемешать вместе с добавленным сыром. Дать блюду прокипеть дополнительно 2-3 мин.

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты Блюдо снять с огня.

Говядина в сырном соусе с грибами ингредиенты При подаче гарнировать картофелем фри. Это праздничный вариант. Если вы готовите блюдо на обеденный повседневный стол, гарнировать можно любым вашим любимым гарниром (гречкой, пастой, картофельным пюре и т. д.) Приятного аппетита!






Говядина в сырном соусе с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru