Автор: alekstr
Описание: Куриное мясо, запеченное в духовке в молочно - сырном соусе, - это вкусно и просто! Используя сыры ТМ "Hochland", можно постоянно открывать новые интересные вкусы любимых блюд.
|
|
Подготовим продукты. |
|
Нарезаем лук. |
|
Выкладываем его в форму для запекания. |
|
Куриное мясо натираем солью и перцем. |
|
Выкладываем в форму поверх лука. |
|
Накрываем форму фольгой и помещаем в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 150-160 градусах. |
|
Для приготовления соуса я буду использовать творожный сыр с грибами ТМ"Hochland". Мне потребуется 1 баночка. Сыр выкладываем в чашку. Добавляем муку и перемешиваем. |
|
Постепенно порциями добавляем молоко, хорошо перемешивая смесь. |
|
Молочно - сырный соус готов. |
|
Через час вынимаем форму с куриным мясом из духовки. Убираем фольгу. |
|
Добавляем к мясу приготовленный молочно-сырный соус. Отправляем форму с мясом в духовку на 5 минут, увеличив температуру приготовления до 180 градусов. Через указанное время соус загустеет. |
|
Вынимаем форму из духовки. Густым соусом поливаем куриное мясо. Возвращаем в духовку еще на 5 минут. Затем вынимаем форму из духовки. |
|
Подаем куриное мясо сразу же. У меня сегодня курица с картофельным пюре. |
