Описание: Делюсь с вами рецептом нежных и очень вкусных конфет с кокосовой начинкой. Для приготовления не потребуется много времени, а получается фантастический десерт. Попробуйте!
Ингредиенты
Кокосовая начинка
Масло сливочное
— 50 г
Стружка кокосовая
— 50 г
Сахарная пудра
— 50 г
Темный слой
Орехи грецкие
(молотые)
— 50 г
Печенье
(песочное, шоколадное)
— 180 г
Какао-порошок
— 40 г
Сахарная пудра
— 100 г
Кофе растворимый
— 1 ст. л.
Вода
(Кипяток)
— 8 ст. л.
Ароматизатор
(У меня ром)
— 6 капл.
Приготовление
Приготовим для начала кокосовую начинку. Сливочное масло комнатной температуры сбиваем. Вводим кокос, все хорошо вымешиваем и делает небольшие шарики.
Ставим в холодильник и готовим шоколадный слой.
Печенье перемалываем в мелкую крошку. Добавляем молотые грецкие орехи, какао, сахарную пудру. Все хорошо перемешиваем.
Растворимый кофе завариваем и добавляем в него, по желанию, ароматизатор. По несколько ложек вводим в нашу сухую смесь, перемешиваем, постепенно вливаем все остальное, наблюдая нужно ли еще жидкости.
Приступаем к формированию конфет. Берем немного темной смеси, слегка приминаем ее, и в середину ставим кокосовый шарик, защипываем и обмакиваем в кокосовую стружку.
Лучше дать конфетам постоять, но и сразу есть очень вкусно.
Попробуйте.
Приятного аппетита!
Конфеты "Кокосовое наслаждение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Делюсь с вами рецептом нежных и очень вкусных конфет с кокосовой начинкой. Для приготовления не потребуется много времени, а получается фантастический десерт. Попробуйте!
