Макароны с фрикадельками в казане

Автор: konfetasladkaa

Описание: Сегодня готовим вкусно и легко! Вы уже знаете, что макароны наша любимая еда в любое время года. Мы взяли говяжий фарш и приготовили большие фрикадельки, а потом соединили их с соусом и макаронами. Повторите наш рецепт и не забудьте пофантазировать со специями!

Ингредиенты

Фарш мясной (говяжий) — 800 г
Макаронные изделия — 500 г
Мука пшеничная (В фарш и соус) — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Базилик (сушеный)
Перец черный
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

В говяжий фарш добавить измельченный перец, соль, сушеный базилик, муку, яйца и перемешать. Сделать большие фрикадельки и обжарить в раскаленном масле. Фрикадельки достать и казан очистить от растительного масла. Растопить в казане сливочное масло, добавить молоко и сушеный базилик. Добавить муку и приготовить соус. Фрикадельки положить в приготовленный соус и соединить с отварными макаронами. Немного прогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Макароны с фрикадельками в казане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/