Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чизкейк с плавленым сыром

Автор: sibir77

Чизкейк с плавленым сыром

Описание: Еще один вариант чизкейка для коллекции. Добавление плавленого сыра делает текстуру чизкейка более шелковистой и добавляет сырного вкуса.

Ингредиенты

Основа Сырный слой Украшение

Приготовление

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Овсяное печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное масло, сметану и корицу

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Замесите "тесто" и распределите его по форме. Дно формы предварительно застелите пергаментом.

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Для верхнего слоя смешайте творожный сыр, плавленый сыр Хохланд, яйца, соль, сахар, ванилин и крахмал

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Вылейте творожно-сырную массу поверх коржа У меня форма размером 21*14 см, но можно смело брать форму побольше, т. к. небольшое кол-во сырной массы у меня в нее не вошло. Форма 22*22 см или 24*24 см будет в самый раз.

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Поместите форму в поддон с водой и поставьте в холодную духовку. Выпекайте при температуре 100-110 °С около 1,5 часов. Готовность определяйте так: слегка потрясите формочку. Серединка должна упруго пружинить. Старайтесь не повышать температуру духовки, чтобы сырный слой не зарумянился

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Охладите чизкейк ночь в холодильнике, обернув пленкой. Затем, аккуратно проведите ножом по стенкам и выньте чизкейк из формы. Горячим сухим ножом нарежьте на кусочки, обровняйте края.

Чизкейк с плавленым сыром ингредиенты Украсьте малиной, розмарином и кондитерской посыпкой








Чизкейк с плавленым сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru