Домашний цыплёнок с начинкой

Автор: kitchenman

Описание: Приветствую Вас друзья! В моем распоряжении появилась тушка домашнего цыпленка прямиком из деревни, решил приготовить из него вот такое блюдо.

Ингредиенты

Цыпленок (1-1,2 кг.) — 1 шт
Соевый соус — 80 мл
Кетчуп — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи
Соль
Шампиньоны — 10 шт
Рис — 200 г
Ассорти овощное (Мексиканская смесь (перец сладкий, морковь, фасоль стручковая, кукуруза, зелёный горошек, лук репчатый)) — 400 г

Приготовление

Коротко о приготовлении:
1. Разрезаем цыпленка, чтобы поместить начинку
2. Подготавливаем соус из соевого соуса, чеснока, кетчупа, мёда, специй и соли
3. Смазываем цыпленка соусом
4. Нарезаем шампиньоны
5. Смешиваем грибы, рис, мексиканскую смесь из овощей, соевый соус и соль
6. Помещаем начинку в тушку цыпленка
7. Плотно заворачиваем в фольгу
8. Ставим в духовку на 180°с - 120 минут (для покупного цыпленка время можно уменьшить)

Всё готово!
Приятного аппетита!

Домашний цыплёнок с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/