Тарталетки с творожной начинкой и песто

Автор: VikkiV

Описание: Приготовить эти тарталетки не составит труда, вырезал кружочки из готового слоёного теста и все. Магазинные тарталетки я не покупаю, они не вкусные. Эти малышки можно испечь вечером, а на следующий день начинить заготовки. Песто будет из петрушки. Получается оригинально и вкусно!

Ингредиенты

Тесто слоеное (1 лист) — 0.5 упак.
Петрушка (4-5 веточек) — 15 г
Сыр творожный (Hochland с зеленью) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мята

Приготовление

Тарталетки с творожной начинкой и песто ингредиенты

Тесто заранее разморозить. Из одного листа вырезать 9 кружочков с помощью стакана, наколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. Если в духовке заготовки сильно поднимаются, придавить немного вилкой.

Вымытую и обсушенную петрушку без крупных стебельков поместить в чашу блендера. Добавить 2 ст. л. кедровых орешков и зубчик чеснока. Перемолоть.

Добавить творожный сыр и растительное масло. Я использовала масло виноградных косточек, можно брать оливковое или люблое другое. Перемолоть в однородную массу.

Готовые слоеные заготовки остудить, сверху намазать наше песто, украсить оставшимися орешками и листиками мяты. Гости будут просить рецепт!

Тарталетки с творожной начинкой и песто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/