Салат " Мексиканка"

Автор: ludmilamostova

Описание: Салат с селедкой всегда выгодно дополняет праздничный стол. А салат "Мексиканка " украсит и оживит ваш стол яркими, овощными красками.

Ингредиенты

Сельдь — 1 шт
Морковь — 2 шт
Свекла — 1 шт
Кукуруза — 3 ст. л.
Перец сладкий красный — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

1. Морковь и свеклу отварить до готовности.
2. Сельдь и овощи нарезать на кубики.
3. В глубокой миске смешать нарезанную сельдь, овощи, кукурузу, лук.
4. Заправить подсолнечным маслом и лимонным соком.

Салат " Мексиканка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/