Рулет из сельди с творожным сыром

Автор: tem1985

Описание: Вкусный рулет из сельди с нежной творожной начинкой и маринованным огурчиком. На авторство не претендую, скорее вариант исполнения данной закуски.

Ингредиенты

Сельдь (соленая) — 1 шт
Масло сливочное — 70 г
Сыр творожный (с зеленью) — 70 г
Огурец маринованный — 2 шт

Приготовление

Рулет из сельди с творожным сыром ингредиенты

Подготавливаем продукты - соленую сельдь тщательно очищаем от косточек, масло даем с теплиться, чтоб легче было намазывать.

Филе сельди укладываем на пищевую пленку внахлест и слегка отбиваем.

Намазываем сельдь сливочным маслом.

Далее намазываем творожный сыр (у меня с зеленью), можно еще добавить свежей зелени по вкусу.

Укладываем маринованный огурец.

Аккуратно при помощи пищевой пленки скатываем рулет и убираем в холодильник на ночь.

Нарезаем острым ножом наш рулет и укладываем на ломтики ржаного хлеба. Приятного аппетита.

Рулет из сельди с творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/