Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Valushok
Описание: Приготовим рыбку к праздничному столу на овощной подушке. Легко, быстро, вкусно.Приготовить необходимые продукты. |
Рыбу помоем, почистим. Смажем брюшко маслом, слегка посолим, присыпим приправой для рыбы. |
Сделаем соус для корочки на рыбе, смешаем горчицу с ложкой растительного масла. |
Порежем помидоры. Отделим листики базилика от веточки. Присолим слегка. |
Добавим масло, перемешаем. Лимон нарежем на дольки. |
Выложим дольки лимона в брюшко. |
Нафаршируем рыбу помидорной начинкой. |
На противень растелим бумау. На нее кабачки, присоленные и присыпанные смесью прованских трав. |
Уложим рыбу на кабачки. Смажем рыбу сверху маслом, смешанным с горчицей. |
Завернем рыбу в бумагу. Делаем не герметично, а конвертиком, открытым сверху. |
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности приоткрыть бумагупобольше, чтобы подрумянился вся рыба. |
Вот такая рыбка получилась. |
Быстро и не хлопотно. |
Очень вкусная рыбка на подушке из запеченых кабачков. |