Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лимонные кексы под лимонной глазурью

Автор: obukhov11

Лимонные кексы под лимонной глазурью

Описание: Наивкуснейшие, наинежнейшие лимонные кексы никого не оставят равнодушными за семейным празничным столом. Не сложные в приготовлении, но очень вкусные и ароматные.

Ингредиенты

Для теста Глазурь Дополнительно

Приготовление

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты В миску добавить сахар (140 гр.), добавить лимонную цедру (1 ст. ложка)

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Далее добавить 1 ст. ложку лимонного сока.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты В отдельную миску добавить яйца (2 шт.) и яичный желток (1 шт.), добавить соль (1/3 ч. ложки). Смесь взбить вилочкой.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты В отдельную миску добавить мягкое сливочное масло (130 гр.), добавить творожный сыр ТМ "Хохланд" (110 гр.)

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Смесь взбить миксером до однородной гладкой структуры.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты В масляную основу добавить смесь сахара и лимонной цедры. Смесь хорошо вымешать.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Затем тонкой струйкой в три приема добавить взбитые яйца. Смесь взбить миксером до однородного состояния.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Далее добавить остальную часть лимонного сока (2 ст. ложки). Смесь хорошо вымешать.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Далее постепенно добавить общее количество муки (170 гр.) и разрыхлитель (10 гр.)

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Тесто аккуратно вымешать до однородной гладкой структуры.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Тесто выложить в формочки для кексов. Форму приподнять и слегка ударить о поверхность стола для удаления пузырьков в тесте.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Форму отправить в разогретую до 170-180С духовку для выпекания. Выпекать кексы до сухой лучины.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Глазурь: В емкость добавить сахарную пудру (160 гр.), далее добавить лимонный сок (30 мл.), смесь размешать. Если глазурь будет слишком густая, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Лимонные кексы под лимонной глазурью ингредиенты Готовые остывшие кексы полить глазурью, украсить лимонными чипсами. В качестве украшения можно приготовить снежинки из мастики, по-желанию. Приятного чаепития!








Лимонные кексы под лимонной глазурью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru