Автор: alekstr
Описание: Универсальный вариант закуски на все времена! Быстро, просто и вкусно! Пробуйте!)
|
|
Подготовим продукты. |
|
Очищенный картофель и лук трем на терке в глубокую чашку. |
|
Затем в чашку добавляем яйцо, соль и муку. |
|
Хорошо перемешиваем массу. |
|
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем картофельную массу в виде оладий. |
|
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. |
|
Обжаренные драники выкладываем на бумажные салфетки, убирая лишнее масло. |
|
На каждый драник выкладываем творожный сыр ТМ "Hochland", количество регулируйте на свой вкус. |
|
Слабосоленую красную рыбу нарезаем ломтиками и выкладываем на драники поверх творожного сыра. |
|
Украшаем блюдо свежей зеленью и подаем. |
