Творожное печенье с банановой начинкой

Автор: Nicolas-Blog-2

Описание: И всем привет, вот и наступил новый год. В этот раз я решил приготовить вкусное печенье с банановой начинкой, и получилось вкусно. Данное печенье можно приготовить к чаю, и тд. Всем спасибо за внимание, всем удачи.

Ингредиенты

Мука пшеничная (Может чуть меньше, или чуть больше) — 200 г
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 3 щепот.
Разрыхлитель теста — 2 щепот.
Масло сливочное — 150 г
Творог (1 пачка 170 гр) — 340 г
Банан — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Стружка кокосовая — 30 г

Приготовление

1) В миску перекладываем творог, добавляем масло и перетираем до однородной массы. Далее добавляем соль, ванилин и разрыхлитель снова все перемешиваем.

2) Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Как только замешали тесто, убираем его в сторону. Тесто должно получится мягким и легким.

3) В другой миске нужно измельчить бананы до состояния «пюре»

4) Посыпаем стол мукой, делим тесто на две части, и раскатываем одну из них, до 2 3 мл. Подрезаем неровные края, намазываем нашей начинкой. Закатываем в «трубочку». Нарезаем на равные кусочки. И перекладываем на противень.

5) Взбиваем 1 куриное яйцо.

6) Намазываем печенье взбитым яйцом, посыпаем кокосовой стружкой. И отправляем в духовку при 180 С на 20 30 минут. Рекомендую следить за печеньем.

Все готово, подаем к чаю.

Творожное печенье с банановой начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/