Салат "Проверенный "

Автор: alekstr

Салат Проверенный

Описание: Откуда появился в нашей семье этот рецепт салата, теперь уже и вспомню. НО хочу сказать, что готовлю его часто - и на праздничный стол, и в простой будний день. Самые обычные продукты, соединяясь в чашке, выдают отличный результат. Проверено! Единственное отступление в этот раз - замена части майонеза на плавленый сыр.

Ингредиенты

Огурец — 1 шт
Колбаса (варено-копченая) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр плавленый (ТМ "Hochland") — 1 шт
Соевый соус — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Зелень — 2 веточ.
Масло растительное — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Салат Проверенный ингредиенты

Подготовим продукты.

Салат Проверенный ингредиенты

Нарезаем огурец,

Салат Проверенный ингредиенты

Колбасу,

Салат Проверенный ингредиенты

Зелень.

Салат Проверенный ингредиенты

В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соевый соус, растительное масло и кукурузный крахмал.

Салат Проверенный ингредиенты

Хорошо взбиваем массу.

Салат Проверенный ингредиенты

На разогретую сковороду выливаем приготовленную яичную смесь.

Салат Проверенный ингредиенты

Равномерно распределяем в виде блина.

Салат Проверенный ингредиенты

Обжариваем с обеих сторон.

Салат Проверенный ингредиенты

Яичный блин остужаем и нарезаем лапшой.

Салат Проверенный ингредиенты

Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, плавленый сыр ТМ "Hochland" и измельченный чеснок.

Салат Проверенный ингредиенты

Нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. Добавляем приготовленную заправку.

Салат Проверенный ингредиенты

Перемешиваем массу. Салат готов.

Салат Проверенный ингредиенты

Подаем салат в салатнике или порционно.

Приятного аппетита!

Салат "Проверенный " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/