Слоеный торт со взбитыми сливками

Автор: Балерина

Описание: Тортик появился случайно! Делала другой, а остался крем... и с этим надо было что-то делать))

Ингредиенты

Корж (для Наполеона) — 1 упак.
Сливки (я брала Крем кондитерский 24%, фирма На здоровье по сути это те же сливки, но просто на упаковке было так написано) — 1,5 стак.
Сахарная пудра (можно и сахар, но пудра быстрее растворится) — 50 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 500 мл

Приготовление

Слоеный торт со взбитыми сливками ингредиенты

Вот они коржи такие, бывают конечно и другие. А теперь коржи замочить в молоке, но не очень долго, чтобы они не размокли. Я этого не сделала, не подумала.. но когда торт был уже готов, поняла что этого не хватало, так вышел суховатым, поэтому советую в молочко их))

Из них выбираем самый поломаный на посыпку, можно еще и тертым шоколадом посыпать, это свой вкус уже

Крем готовится очень просто - взбиваем сливки до пышной пены, постепенно вводя какао и сахар.

Ну и, собственно говоря, начинаем кремом обмазывать каждый корж, хорошо пропитывая края, сверху посыпаем измельченным коржиком, можно еще и шоколадом тертым.

Поставить в холодильник на ночь для пропитки!

Вот и все! Приятного аппетита!

Слоеный торт со взбитыми сливками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/