Шоколадные кантуччи с орехами

Автор: Silverina1

Описание: Это печенье прекрасно хранится, так что можно напечь его заранее, чтобы было с чем попить чаю в дни новогодних каникул. Ну, и как вариант, можно добавлять его в подарочный набор печенья.

Ингредиенты

Мука пшеничная (Французская штучка™) — 130 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Какао-порошок — 25 ст. л.
Мед — 40 г
Сахар (щепотка соли, 50 г измельченных грецких орехов, 100 г шоколадных капель) — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Орехи грецкие — 50 г
Шоколад темный (шоколадные капли) — 50 г

Приготовление

Шоколадные кантуччи с орехами ингредиенты

Отмерить 130 г муки. Я использовала муку Французская штучка™.

К муке добавить какао-порошок, соль и соду. Хорошо перемешать.

В миску всыпать сахар, добавить мед и яйцо.

Взбить.

Всыпать мучную смесь и немного перемешать.

Добавить рубленые орехи.

И шоколадные капли.

Хорошо перемешать.

Сформовать из него "колбаску" и выложить ее на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 °С 20 минут.

Затем вынуть и дать остыть в течении 10 минут. В принципе, уже можно есть, многие любят именно такой вариант. Нарезать на ломтики и запечь их в течение 10 минут при тех же 180 °С.

Подавать с чаем, кофе и т. д. Сухарики получаются не слишком презентабельные, но вкусные.
Рекомендую ориентироваться на свою духовку и менять время выпечки при необходимости!

Шоколадные кантуччи с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/