Пряный чай

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Чай черный (листовой) — 1 ч. л.
• Перец черный (горошком) — 4 шт
• Кардамон (2 коробочки) — 2 шт
• Гвоздика — 1 шт
• Имбирь (корень имбиря 2 см) — 6 ломт.
• Корица (1 палочка) — 1 шт
• Мед — 2 ч. л.
• Молоко — 1 стак.

Приготовление

Перец и кардамон растереть в ступке.

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, корицу разломить.

В кастрюльку влить молоко, добавить специи и имбирь, прогреть почти до кипения и готовить около 5 минут (кипеть не должно!).

Добавить в молоко чай и прогревать ещё 2-3 минуты.

Чай готов. Перед подачей его нужно процедить через ситечко, вылить в кружку и добавить мёд. Приятного чаепития!

© 1povarenok.anvap.us