Курица "По мотивам азу"

Автор: Ал-нка 39

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Филе куриное — 800 г
• Огурец маринованный — 2 шт
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Специи (По вкусу)
• Картофель — 800 г

Приготовление

Куриное филе нарезать брусочками. Я взяла филе бедра, оно сочнее, можно и грудку, кому как нравится. Мясо я замариновала заранее в специях "для курицы".

Луковицу нарезать перьями. Лук лучше взять больше среднего размера. Обжарить на разогретом масле 5 минут. Переложить в отдельную посуду.

В этом же масле обжариваем мясо 7-9 минут.

Огурцы нарезаем соломкой, добавляем к мясу, добавляем кетчуп.

Перемешиваем, тушим 5-7 минут. Добавляем лук и любимые специи. Я не солю, нам достаточно соли в специях, кетчупе и огурцах.

Очищенный картофель нарезаем дольками, обжариваем до готовности.

Добавляем картофель в сковороду к основному блюду, аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут.

Наше сочное, ароматное блюдо готово.

Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us