Описание: Приветствую вас, друзья!
Хочу поделиться с вами видеорецептом вкусного блюда из фарша с овощами, шампиньонами и сыром, приготовленного в духовке
Ингредиенты
Фарш мясной
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Перец черный
Специи
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Шампиньоны
(Резанные)
— 300 г
Чеснок
— 1 зуб.
Сыр твердый
— 100 г
Приготовление
Коротко о приготовлении:
1. Смешиваем фарш, яйца, соль, перец и специи
2. Трём морковь
3. Нарезаем мелко лук
4. Обжариваем лук - 2-3 минуты
5. Добавляем морковь и обжариваем - 5-7 минут
6. Добавляем грибы и чеснок, готовим 5-7 минут
7. Трём сыр
8. В форму для запекания, выкладываем слой фарша, затем овощи с грибами и сыром и остатки фарша
9. Ставим в духовку на 45 минут - 180 °с
Фарш с грибами в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/