Салат с колбасой "Шурочка"

Автор: VeVeTa Tuk

Описание: Быстрый и легкий салат с приятным вкусом. У нас на сайте уже есть салат с колбасой и молодой капустой, и мне он очень нравится, но этот отличается более богатым составом. Рецепт из отрывного календаря.

Ингредиенты

Капуста пекинская (или смесь пекинской капусты и салата айсберг) — 200 г
Перец сладкий (половинка крупного перца или целый средний) — 1/2 шт
Колбаса (варено-копченая) — 75 г
Огурец (около 100 г) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Лук зеленый — 3 веточ.
Сметана (майонез или их смесь) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Всё, кроме кукурузы, нарезаем тонкой соломкой

Выкладываем в миску, добавляем кукурузу

Заправляем солью, перцем, сметаной и перемешиваем.

Салат формируем с помощью кольца и присыпаем зеленым луком. Подаем сразу!

Салат с колбасой "Шурочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/