Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: inna_2107
Описание: Предлагаю испечь простой, нетрудоемкий вкусный кекс на сливках с добавлением вяленой клюквы. Кекс получается нежным, в меру сладким и слегка влажным.Подготовить ингредиенты для выпечки. |
В сахар положить размягченное сливочное масло и ванильный сахар. |
Растереть сахар с маслом и добавить яйца. |
Хорошо размешать. |
Влить молоко и сливки. Размешать. |
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать до однородного состояния. |
Промыть кипятком клюкву и обсушить. Положить её в тесто и размешать. |
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Излишки стряхнуть. Выложить тесто. |
Выпекать при температуре 180 гр. 55-60 минут. Ориентирйтесь ао своей духовке. Если будет подгорать верх, то желательно прикрыть его фольгой. Готовый кекс остудить на решетке. |
По желанию присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. |
Приятного аппетита! |