Описание: Всем привет! Печете хлеб? Попробуйте такой вариант домашнего хлебушка! Очень нежный, вкусный, оригинально разделяется на кусочки, да и готовится совсем просто!
Ингредиенты
Молоко
(теплое)
— 350 мл
Дрожжи
(сухие)
— 10 г
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Масло сливочное
(растопленное, 50 гр. в тесто и 50 гр. для смазывания)
— 100 г
Мука пшеничная
— 550 г
Кунжут
(Для украшения)
— 2 ст. л.
Приготовление
Из всех указанных выше ингредиентов замесите тесто и дайте подойти в тепле 1 час. Разделите на 12-16 частей тесто, скатайте шарики, раскатайте в небольшие лепешечки, смажьте маслом и разложите в форму внахлест. Дайте подойти 30 минут, смажьте оставшимся маслом и посыпьте кунжутом. В духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Аромат выпечки сказочный, как и вкус! Удачно подойдет такой хлеб и для пикника... не забывайте, скоро Весна!
Сербский сливочный хлеб "Уши слона" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Всем привет! Печете хлеб? Попробуйте такой вариант домашнего хлебушка! Очень нежный, вкусный, оригинально разделяется на кусочки, да и готовится совсем просто!
