Салат с копчёной курицей и маринованными грибами

Автор: Lusika79

Описание: Всем привет! В преддверии 8 марта и праздников, предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с копчёной курицей и маринованными грибами. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Готовится легко и просто

Ингредиенты

Грудка куриная (копченая) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Шампиньоны (маринованные) — 200 г
Яйцо куриное (отварные) — 5 шт
Майонез (или сметана) — 150 г

Приготовление

1. Отделить белки от желтков. Белок трем на крупной терке, желток трем на мелкой терке.
2. Мясо и грибы мелко нарезаем по отдельности.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. К мясу добавляем 1 ст. л майонеза, перемешиваем.
5. Формируем салат, для этого нам понадобится кольцо от разъемной формы 20 см в диаметре, можно меньше.
1-й слой мясо
2-й слой грибы+майонезная сеточка
3-й слой белки+майонезная сеточка
4-й слой сыр+майонезная сеточка
5-й слой желтки
Даем салату пропитаться 1 час и подаем ку столу.
Приятного аппетита и хороших Вам праздников!

Салат с копчёной курицей и маринованными грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/