Описание: Очень понравился салат, рецепт брала на кулинаре, отлично подходит для тарталеток и мясных рулетов.
Ингредиенты
Рис
(отварной)
— 250 г
Авокадо
— 3 шт
Лук зеленый
— 1 пуч.
Укроп
— 0,5 пуч.
Соль
Перец черный
Яйцо куриное
(отварные)
— 4 шт
Майонез
— 2 ст. л.
Йогурт
— 2 ст. л.
Приготовление
Очистить авокадо и натереть на мелкой тёрке.
Яйца очистить и порезать мелко.
Измельчить лук, петрушку и укроп.
Смешать майонез и йогурт.
Теперь все ингредиенты перемешать, залить соусом из майонеза и йогурта, посолить, поперчить.
Салат очень сытный и вкусный, можно начинять тарталетки.
Приятного аппетита!
Салат с рисом и авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/