Гречка с фаршем и грибами

Автор: kitchenman

Описание: Приветствую Вас, друзья! Хочу поделиться с вами моим оригинальным рецептом блюда из гречки. Очень люблю гречку в таком варианте приготовления, надеюсь вам тоже придётся по вкусу. Всем приятного просмотра и удачи в приготовлении!

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Шампиньоны — 300 г
Фарш мясной — 400 г
Масло растительное
Соевый соус — 100 мл
Сыр сливочный — 50 г
Крупа гречневая (Готовая) — 300 г
Соль

Приготовление

Коротко о приготовлении:
1. Нарезаем мелко лук
2. Нарезаем шампиньоны
3. В горячей сковороде с маслом обжариваем пару минут чеснок и лук
4. Добавляем фарш, готовим - 5 минут
5. Добавляем шампиньоны, тушим - 10 минут
6. Добавляем соевый соус и тушим примерно - 8-10 минут
7. Добавляем сливочный сыр и готовим пока сыр расплавится
8. Выкладываем готовую гречку, тщательно всё перемешиваем и выключаем.
Всё готово!
Приятного аппетита!

Гречка с фаршем и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/