Блины в горошек

Автор: panfiliya

Описание: Этот рецепт не сложный, но очень интересный. Один только вид таких блинчиков удивит ваших гостей. А дети от них просто в восторге.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 400 г
Масло растительное — 50 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Жмых овощной — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 600 мл

Приготовление

Яйца и сахар смешиваем блендером.
Добавляем соль, и растительное масло.
Всыпаем муку, и постоянно помешивая добавляем молоко.
Отливаем часть теста ( 100 мл.), этим тестом мы будем рисовать с помощью обычного шприца.
В большую часть теста добавляем сок свеклы (50 мл.).
Сковороду смазываем растительным маслом. Это удобно делать половинкой картофелины.
Печём розовый блин (из окрашенного теста), ждём пока тесто перестанет течь и рисуем белым тестом на розовом блине.
Здесь можно включить фантазию, узоры могут быть самые разные.
Очень интересно и необычно.
Наслаждаемся вкусом, ароматом и видом.
Приятного аппетита!

Блины в горошек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/