Описание: Оригинальный салат. Ооочень вкусный. Нашла его на просторах интернета.
Посмотрела по составляющим, нету таких. Ничье не переделывала, не имею таких привычек.
Предвижу фырканье "да это же греческий, только с морепродуктами"... отчасти это так, но нашла его именно в этом виде. Так что не нападайте, пожалуйста.
Я искала для стола именно что-то с морским коктейлем и попался именно этот... заинтриговал... попробовала... понравился!
Я, в принципе, люблю экспереминтировать и готовить что-то не обычное, новое и вкусное.
Делала его только-что на праздничный стол. Понравился всем.
Сочетает в себе изысканный вкус морепродуктов и овощей.
В общем рекомендую попробовать.
Ингредиенты
Салат
Коктейль морской
(Маринованный)
— 400 г
Огурец
— 2-3 шт
Помидор
— 3-4 шт
Маслины
— 2 бан.
Заправка
Соль
— 0,5 ч. л.
Перец черный
(Молотый)
— 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 1-2 ст. л.
Приготовление
Салат очень просто в приготовлении и при этом очень вкусен!
Промытые огурцы и помидоры нарезать крупными кубиками.
маслины черные без косточек, вылить рассол, разрезать на половинки, выложить к овощам
Добавить маринованный морской коктейль, рассол предварительно вылить.
Тщательно размешать все ингредиенты
Собрать заправку, как на греческий: растит. масло+сок лимона+соль+перец -- вымешать
Заправить, перемешать и подавать.
***заранее заправлять и собирать не рекомендую -- овощи пустят сок!
Если ожидаете гостей, мой совет: нарезать все в отдельные емкости, собрать заправку в отдельной пиалке, потом все соединить и заправить непосредственно перед подачей на стол! Я всегда так поступаю.
***еще момент: в морском коктейле частно бывают крупными кальмары, режу их дополнительно помельче, чтобы было не длиннее 2 см.
Салат с морским коктейлем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Оригинальный салат. Ооочень вкусный. Нашла его на просторах интернета.
Посмотрела по составляющим, нету таких. Ничье не переделывала, не имею таких привычек.
Предвижу фырканье "да это же греческий, только с морепродуктами"... отчасти это так, но нашла его именно в этом виде. Так что не нападайте, пожалуйста.
Я искала для стола именно что-то с морским коктейлем и попался именно этот... заинтриговал... попробовала... понравился!
Я, в принципе, люблю экспереминтировать и готовить что-то не обычное, новое и вкусное.
Делала его только-что на праздничный стол. Понравился всем.
Сочетает в себе изысканный вкус морепродуктов и овощей.
В общем рекомендую попробовать.
