Я его слепила из того что было

Автор: Балерина

Описание: Уходя на работу, мама сказала: "Хочу салат какой-то!" Я говорю, что надо идти в магазин, а мама: "Не надо, из того что у нас есть!" ну вот и получился такой вкуснячий салат

Ингредиенты

Картофель (у меня оставался печенный, можно и отварной) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Маслины — 1 бан.
Морковь (отварная) — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Окорок (полукопчёный, можно и колбаску взять варенную какую-нибудь, ветчину) — 150-200 г
Капуста белокочанная (квашеная, мама сама солила капусту, причем и красную и белую вместе, очень вкусно вышло) — 150-200 г
Майонез

Приготовление

Хотела сделать пошаговые фото, но на самом интересном месте сели батарейки(((
Итак, начинаем салатничать! Берем картошечку и нарезаем ее кубиками - это наш 1 слой. Далее режем мелко лук и заливаем кипятком на 10 мин. После чего половину лука выкладываем 2 -м слоем на картошку. Смазываем майонезом хорошенько. Далее режем мяско наше - это 3 слой салата, и покрываем майонезом.
Морковку трем на мелкой терке - 4 слой, майонез сверху НЕ кладем, берем маслины (или оливки), режем пополам и выкладываем сверху моркови как мозайку - 5 слой салата, смазываем майонезом, 6 слой - оставшийся лук. Капусту режем чтобы не была такой длинной - 7 слой, смазываем майонезом и сверху посыпаем натертые на мелкой терке яйца. Я украсила оставшимися маслинками!
Для удобства, работаем по такой схеме:
1 слой - картошка
2 слой - лук, майонез
3 слой - мяско, майонез
4 слой - морковка
5 слой - маслины, майонез
6 слой - лук
7 слой - капусточка, майонез
8 слой - яйца и украшаем
Кстати, можно сверху яиц майонез, а потом присыпать все это дело сыром, думаю так тоже будет вкусно)))
Салат супер просто вышел! Даже придирчивый брат заценил, которому все вечно не так, то он то не любит, то то не любит)))))
Готовьте на здоровье!

Я его слепила из того что было — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/