Лёгкий салат с индейкой и свеклой

Автор: panfiliya

Описание: Лёгкий, вкусный, полезный салат с индейкой, свеклой, солёным огурцом, творожным сыром и грецкими орехами. Готовится очень быстро, при этом получается сочным и нежным. Если заправить его лёгким соусом ( йогуртом), то его можно назвать рецептом правильного питания.

Ингредиенты

Огурец соленый — 1 шт
Свекла — 1 шт
Сыр творожный — 120 г
Орехи грецкие — 70 г
Индейка — 300 г
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Отварную свеклу трём на крупной тёрке. Выкладываем в салатник.
Солёный огурец нарезаем и отправляем к свёкле. Филе индейки (можно заменить куриным), нарезаем кубиком и соединяем с овощами.
Орехи измельчаем скалкой, высыпаем к остальным ингредиентам. Творожный сыр ломаем на мелкие кусочки. Всё перемешиваем. Солим, перчим, заправляем по вкусу.
Приятного аппетита!

Лёгкий салат с индейкой и свеклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/