Автор: IrinaLiss_Life
Описание: Курица с картошкой, запеченные в рукаве в духовке – этот рецепт является одним из простых и быстрых в приготовлении на каждый день. Можно использовать любые части курицы и Ваши любимые приправы. Сама частенько готовлю это блюдо.
|
|
Нам понадобятся любые части курицы. Их нужно посолить, натереть красным острым перцем. |
|
Добавляем карри или другую приправу для курицы, которая вам нравится. Добавляем немного растительного масла. Хорошо натираем куриные части. |
|
Картофель нужно нарезать небольшими кубиками. |
|
Мелко нарезаем лук. |
|
Морковь нарезаем кружочками. |
|
Смешиваем картофель, лук, морковь. Добавляем растительное масло, соль по вкусу, черный молотый перец. Можно добавить немного карри. Все перемешиваем. |
|
Отрезаем рукав для запекания по размеру противня. В центр я выкладываю курицу. Картофель выкладываем вокруг курицы. Завязываем края рукава. Прокалываем рукав зубочисткой в нескольких местах. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут. |
|
Затем достаем рукав из духовки и разрезаем его по центру. Отправляем запекаться еще на 10-20 минут, чтобы блюдо подрумянилось. |
|
Подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! |
