Пшённо-рисовые постные блинчики

Автор: yugai ludmila65

Пшённо-рисовые постные блинчики

Описание: Блинчики постные, но очень вкусные. Да, да, без яиц и молока можно испечь ароматные, нежные блинчики. Но не просто блинчики, а с рисово-пшёнными хлопьями. Рекомендую.

Ингредиенты

Хлопья злаковые (100 г. пшённо-рисовые) — 1 стак.
Банан (крупный) — 1 шт
Мука пшеничная — 100 г
Патока (тростниковая меласса, мёд) — 1 ст. л.
Вода газированная — 220 мл
Вода (кипяток) — 150 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (1/2 ч.л.)
Мед (для подачи)

Приготовление

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Банан размять с мелассой и солью.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Влить газированную воду.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Добавить хлопья, размешать и оставить на 10 минут. Я использую пшённо-рисовые хлопья от ТМ Агро-Альянс.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Добавить муку, размешать.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Влить кипяток, взбить до однородности.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Влить растительное масло и ещё раз тщательно смешать.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Печь на хорошо разогретой сковороде, 12-14 см., огонь ниже среднего.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Как только края блинчика начнут подпекаться, аккуратно перевернуть.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Допечь до готовности, ещё 1,5-2 минуты.

Пшённо-рисовые постные блинчики ингредиенты

Выход 8 блинчиков, 14 см.. Подать горячими, с мёдом, вареньем.

Доброго Вам поста.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Пшённо-рисовые постные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/