Каша из киноа "Тропики"

Автор: Вика-camomile

Описание: Не смотря на то, что уже стало появляться солнце, на улицу еще холодно. Данная каша согреет своим теплом, а ее вкус создаст тропическую атмосферу, напоминающую о лете.

Ингредиенты

Киноа — 50 г
Вода — 60 мл
Молоко кокосовое (не жирное, из тетра-пака) — 100 мл
Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Маракуйя (консервированная мякоть в сиропе) — 2 ст. л.

Приготовление

Киноа тщательно промыть и замочить на ночь. С утра опять промыть.

Добавить новую воду (60 мл) и варить 5 минут после кипения.

Затем добавить кокосовое молоко и варить еще 10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять.

Подготовить остальные ингредиенты: кокосовую стружку и пюре маракуи в сиропе. Я еще добавила 1 ст. л соевого изолята (его просто нельзя занести в список ингредиентов), чтобы каша была более питательная + консистенция стала гуще.

Добавить подготовленные ингредиенты в кашу и тщательно перемешать. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Каша из киноа "Тропики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/