Шаурма с картофелем и курицей

Автор: Nicolas-Blog-2

Описание: Рецептов шаурмы (шавермы) очень много, кто-то делает шаурму просто с курицей и соответствующими ингредиентами, кто-то добавляет морковку по-корейски. А я решил кроме стандартах ингредиентов добавить картофель, и знаете? Получилось довольно вкусно и аппетитно. Данную шаурму можно приготовить к перекусу. Всем спасибо за внимание, всем удачи! Предлагаю вашему внимаю посмотреть видео-рецепт.

Ингредиенты

Соус

Хмели-сунели
Соль
Перец черный
Чеснок — 4 зуб.
Сметана — 5 ч. л.
Майонез — 4 ч. л.

Ингредиенты для шаурмы.

Лаваш (тонкий) — 1 шт
Огурец — 2 шт
Помидор — 2 шт
Картофель — 5 шт
Филе куриное — 700 г
Капуста пекинская — 5 ломт.
Соль
Перец черный
Приправа (для курицы)
Масло растительное — 100 мл

Приготовление

Для начала приготовим соус.

1) В глубокую тарелку перекладываем сметану 5 ч. л и майонез 4 ч. л. Соль перец, и приправу Хмели-сунели по вкусу. Выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.

Подготовим ингредиенты для шавермы.

1) Огурец нарезаем небольшим брусочком.

2) Помидоры нарезаем дольками,

3) Пекинскую капусты нарезаем тонкой соломкой.

4) Картофель нарезаем брусочком.

5) Куриное филе нарезаем кубиком.

6) Лаваш тонкий нарезаем на равное части.

Затем делаем такие действия.

1) Картофель можно просто обжарить до корочки, до готовности. Или так же, можно приготовить «Картофель фри» Как только картофель готов, перекладываем на тарелку.

2) Куриное филе, обжариваем до корочки, до готовности. Как только куриное филе готово, перекладываем на тарелку.

Собираем шаверму.

1) На лаваш укладываем пекинскую капусты-картофель-огурец-соус-куриное филе-помидор. Заворачиваем как шаверму.

2) На гриле, или сковороде обжариваем с двух сторон, до корочки.

Все готов, подаем к столу.

Шаурма с картофелем и курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/